湖州职业技术学院是一所由湖州市人民政府主办的全日制高职院校。学校占地601亩，建筑面积24.5万平方米，下设7个二级学院，高职专业33个。近年来,毕业生就业率始终保持在97%以上，毕业生社会总体满意度排名位居全省高职院校前列。 每年面向社会开展各领域多层次培训15000人次以上，赢得了行业企业和社会的好评。
湖州职业技术学院是一所由湖州市人民政府主办的全日制高职院校，为浙江省示范性高职院校、浙江省普通高校示范性创业学院、浙江省现代学徒制试点单位。
学校前身是1979年成立的浙江嘉兴供销技工学校，1995年更名为湖州贸易经济学校。1999年在湖州贸易经济学校基础上开始筹建，2000年8月与湖州广播电视大学合署，2001年7月浙江食品工贸学校并入，2002年1月经浙江省人民政府批准正式成立。
截至2020年9月， 学校占地601亩，建筑面积26万平方米；有18个校内实训基地和209个校外实训基地；下设7个二级学院，建有高职专业33个；有教职工610余人，全日制在校学生1万人。
湖州职业技术学院的概述图（2张）
湖州贸易经济学校
1979年4月，成立嘉兴供销技工学校。
1983年9月，嘉兴供销技工学校更名为湖州供销学校。
1995年4月，湖州供销学校更名为湖州贸易经济学校。
湖州广播电视大学
1979年2月，浙江电大嘉兴分校创建。
1983年底，撤地建市后，原嘉兴地区电大分校撤销，分别建立电大湖州分校和电大嘉兴分校，原地辖湖州市（吴兴县）工作站并入电大湖州分校。
1997年8月，迁大线场68号；12月，通过省教委、省电大考核评估，升格为湖州广播电视大学。
浙江食品工贸学校
1979年5月，经原浙江省革委会批准，在湖州创办浙江嘉兴粮食技工学校。
1984年，经省人民政府批准，在嘉兴粮食技工学校的基础上，建立“浙江湖州粮食工业学校”，校址不变。
1986年2月，经省教育委员会、省计划经济委员会批准，学校更名为“浙江粮食工业学校”。
1994年5月，经省教委、省计经委批准，学校更名为“浙江食品工贸学校”，隶属省粮食局管理。
1999年12月，湖州贸易经济学校、湖州中专联合筹建湖州职业技术学院。
2000年8月，湖州市委和湖州市人民政府决定，湖州广播电视大学与湖州职业技术学院（筹）合署共建。
2001年7月，浙江食品工贸学校下放属地并整体并入湖州职业技术学院。
2002年，经浙江省人民政府批准由湖州市人民政府主办正式组建湖州职业技术学院。
2003年3月，学院确定为国家教育部教育发展中心应用型人才培养实验项目研究学校；5月，批准为省高等学校自学考试与全日制专科教育衔接试点学校。
校园南大门（平视）
截至2020年9月，学校下设7个二级学院，建有高职专业33个。
截至2020年9月，学校有教职工610余人，其中高级职称154人，硕博士教师421人，“双师”素质专业教师占85%，有国家级教学团队1个、省级教学团队3个、省151人才5人、省教学名师3人、省级专业带头人22人、省高校思想政治理论课“名师工作室”1个、南太湖特支计划人才5人、湖州市1112人才46人，市宣传文化系统“领军人才工作室”2个。
质量工程
截至2020年9月，学校有中央财政重点支持建设专业2个、教育部认定骨干专业4个，浙江省高校“十三五”优势专业4个、浙江省高校“十三五”特色专业5个、湖州市“十三五”高校重点专业5个；国家级精品课程4门，国家级精品资源共享课4门，省级精品课程24门，省级精品在线开放建设课程40门；有18个校内实训基地和209个校外实训基地，其中国家级重点实训基地4个、国家级“双师型”教师培养培训基地1个、省级示范性实训基地4个、浙江省“十三五”高等职业教育示范性实训基地建设项目5个；建有湖州市公共实训中心。
教学成果
截至2020年9月，学校获国家级教学成果奖1项，省级教学成果奖3项；近五年来，学生参加各类技能竞赛共获奖849项，其中国家三等奖以上128项、省级一等奖166项。
据2021年8月学校官网显示，学校有校级研发中心20个。
2020年，学校获批湖州市第三批科技计划项目3项，浙江省科技厅软科学项目1项，共立项各类纵向科研课题76项；与湖州市统计局、中国科学院宁波材料技术与工程研究所、南浔古镇景区、湖州市文旅局等地方政府部门和企业签订服务合作协议，横向课题立项数达45项，到账经费达92.5万元；出版学术专著2部；获市厅级以上科研成果奖6项，入围及参展2项；师生获授权专利61项，其中发明9项，实用新型52项；实现11项专利转化，转化收入达7.4万。
水镜云影
馆藏资源
据2021年8月学校官网显示，学校图书馆建筑面积1.2万平方米，阅览座位1000多个，馆藏各类图书200万册（件）；包畹蓉京剧服饰艺术馆是该馆特色馆藏，是浙江省、湖州市社会科学普及示范基地、湖州市大中小学生社会实践基地和素质教育基地。
图文信息中心（仰视）
校企合作
截至2020年9月，学校联合区域内重点行业企业成立湖州职院产教融合发展联盟，组建3个产业学院、9个专业产教融合联盟和20个研发服务中心。
境外合作
截至2020年9月，学校与英国南埃塞克斯学院合作开设中外合作办学项目；与加拿大、德国、台湾等境外高校建立了交流合作关系，开展教师互派、交换生专业研修等合作项目。
公共实训中心（正门）
校徽
校徽
学校校徽整体呈圆形，外框集赵孟頫书体“湖州职业技术学院”和英文名称。下标“1979”，代表学校办学起始元年。中心图案“品”字造形，以中国红和大海蓝融汇而成。蓝色庄重、沉稳、博大，富有海纳百川人格襟涵；红色朝气、活力、兴旺，充满如日喷薄精神动感。“品”字象形，寓意湖职人坚守“崇德尚能”校训，体现了学校“文厚 技湛 商慧”的人才培养理念；又若三块磐石，喻示着学校立足湖州，服务浙江，面向全国的坚实发展基础与浩大生长前景。
校旗
学校校旗为蓝、白二色长方形旗帜。主体视觉形象为学校校徽、赵孟頫书体的校名及学校英文大写的标准组合。下方流淌着苕溪、太湖之水，汇江入海，生生不息，象征学校源远流长、人才辈出，喻示着学校美好的成长愿景。
校训
校训
“崇德尚能”的校训含义为：崇德树人，尚能育才。崇德树人就是要求德教为先，修身为本，培养学生学会做人。尚能育才就是要以能力为本位，培养高技能型人才，教会学生学会做事。德为人才之基，能为人才之本。崇德尚能既是学校“文厚、技湛、商慧”人才培养模式价值取向和校园文化浓缩，也是师生的立身行事之风。
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