公司是一家以面粉、特色挂面加工及产品、粮油收购、贸易、中药材种植、观光农业、旅游于一体的股份制民营企业，农业产业化龙头企业。公司“美玉”牌注册商标是有30余年的知名品牌，首届评为“黄冈市知名标”。目前公司已于“武汉轻工大学食品科学与工程学院”共同研发的菊苣粉面条、芦笋面条、蔬菜面条、儿童营养面等特色面条系列产品。该“菊苣粉面条”这一产品填补了国内同行同业中的一大空白，从而实现了“产学研”为一体的校企合作新格局，其产品的附加值高，市场前景广阔，有较好的经济效益和社会效益。
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