山西工程技术学院始建于1984年9月，2001年挂牌太原理工大学阳泉学院，开始招收本科生，2014年5月27日，经教育部批准设立山西工程技术学院，是一所公办全日制普通本科高校。校园占地面积73.7万平方米；校舍建筑面积25.24万平方米；教学仪器设备总值达9655万元；图书馆馆藏纸质图书79.9万册，配备完善的现代电子图书系统和计算机网络服务体系。设有13个系（部）。学院现有28个本科专业。本专科学生就业率连续多年达到90%以上，被评为山西省高校毕业生就业工作先进单位。
山西工程技术学院（Shanxi Institute of Technology）位于山西省阳泉市，是经教育部批准建立的全日制普通本科高校，是教育部数据中国“百校工程”培育院校、 山西省高校转型发展试点高校。
学校始建于1984年，建校初名山西矿业学院阳泉煤炭专科班；1986年成立阳泉煤炭专科学校；2001年与太原理工大学合署创建公办二级学院--太原理工大学阳泉学院开始开展本科教育；2014年在太原理工大学阳泉学院的基础上成立山西工程技术学院，升格为普通本科高校。
截至2021年3月，学校占地面积73.7万平方米，校舍建筑面积25.24万平方米，位于阳泉市盂县经济技术开发区占地面积1200亩的新校区正在稳步推进中。 教学仪器设备总值达11416.53万元，图书馆馆藏纸质图书92万册，电子图书32.80万种。设有13个系（部）、31个本科专业 ，有教职工645人，全日制本科在校生12587人。
阳泉煤炭专科学校
1984年，山西矿业学院（阳泉煤炭专科班）创立。同年，创立了矿业工程系 、机械电子工程系 。
1986年，山西省人民政府下文同意成立阳泉煤炭专科学校，仍归阳泉市人民政府领导。
1990年，阳泉煤炭专科学校由山西教委接管。
1995年，阳泉煤炭专科学校成立计算机系。
1999年，学校在计算机系基础上成立信息工程与自动化系 ，同年成立经济贸易与管理系。
2000年3月，学校设立土木与建筑工程系。
太原理工大学(阳泉学院)
2001年4月，山西省人民政府同意阳泉煤炭专科学校与太原理工大学合署创建公办二级学院——太原理工大学阳泉学院，并开始本科教育。
2006年10月，学校成立社会科学系（思想政治理论教学部）。
2007年3月，经济贸易与管理系分立为经济贸易系和管理工程系。
2008年，学校成立国家职业技能鉴定所。
2011年6月，学校系部调整，地质与环境工程系成立。
山西工程技术学院
2014年，教育部同意在太原理工大学阳泉学院（资源）基础上建立山西工程技术学院，首批设置6个本科专业，即采矿工程、测绘工程、机械设计制造及其自动化、土木工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术。
2015年，教育部同意山西工院新增机械电子工程、自动化、安全工程、工程管理4个本科专业和采矿工程（煤层气开采方向）1个本科培养方向专业。
2016年，学校被省教育厅确定为山西省高校转型发展试点高校，成为教育部数据中国“百校工程”产教融合创新项目培育院校。3月，教育部同意山西工院新增投资学、机械工程、勘查技术与工程、工程造价、财务管理5个本科专业。
2017年，教育部同意山西工院新增思想政治教育、矿物加工工程、无机非金属材料工程、地质工程4个本科专业和计算机科学与技术（大数据方向）1个本科培养方向专业。
2018年，教育部同意山西工院新增包装工程、数据科学与大数据技术、交通工程、地理信息科学、电子商务、城市地下空间工程6个本科专业，撤销计算机科学与技术（大数据方向）1个本科培养方向专业。
2019年，教育部同意山西工院新增智能科学与技术、遥感科学与技术、工业设计3个本科专业。同年，信息工程与自动化系分为电气工程与自动化系（简称电气系）与信息工程与大数据科学系（简称信息系），由原建工系、社科系、机电系相关专业整合组成工业设计与包装工程系（简称工业系）。
2020年，教育部同意山西工院新增物联网工程1个本科专业。 同年，山西工院停止招收统招专科生，至此，山西工院实现全部专业本科招生。 2020年1月2日，“中北大学 山西工程技术学院 阳泉煤业(集团)有限责任公司专业学位硕士研究生联合培养基地”战略合作协议签署仪式于中北大学举行。根据协议，三方将共同建立“中北大学 山西工程技术学院 阳泉煤业(集团)有限责任公司专业学位硕士研究生联合培养基地”。为突出培养特色、强化培养质量、促进队伍建设、推动共同发展，先期试点在“安全工程”学科领域开展专业学位硕士研究生联合培养，并逐步在其他学科领域联合培养研究生。
2021年 ，教育部同意山西工院新增材料科学与工程， 资源与环境经济学和智能制造工程3个本科专业，撤销思想政治教育1个本科专业。
山西工院风景
截至2021年3月，山西工院设有13个系（部）、31个本科专业。（表中标注为2A的专业为本科2本A类专业。）
2017年，学院材料科学与工程学科被确定为山西省“1331工程”重点学科建设计划首批支持学科。
质量工程
现有山西省“1331工程”优势特色学科1个，山西省特色专业3个、优势专业2个，现已公示机械设计制造及其自动化、采矿工程、测绘工程3个专业入选2020年省级一流本科专业建设点。 建有实验实训室56个，其中：省级虚拟仿真实验教学中心2个，省级实验教学示范中心3个。省级精品课程7门，国家级大学生创新创业训练项目7项。
省级特色专业：测绘工程 、机械设计制造及其自动化、土木工程
2020年省级一流本科专业建设点：机械设计制造及其自动化、采矿工程、测绘工程
省级虚拟仿真实验教学中心：煤矿开采关键技能操作虚拟仿真实验中心、GE智能平台自动化虚拟仿真实验教学中心
省级实验教学示范中心：煤矿开采与安全实验教学示范中心、煤矿机电实验教学中心、电工电子实验教学中心
省级精品课程：采掘机械、结构力学、英语、工程制图、工程项目管理、计算机应用综合实训、Visual Fox 6.0程序设计
教学成绩
截至2017年12月，学校获省级教学成果奖19项，教师主编国家级规划教材26部；学生在“挑战杯”青年师生科技作品和创业计划大赛、大学生数学建模大赛、大学生广告艺术设计大赛等活动中多次获得国家奖和省级奖。开展SYB、KAB创业教育，本专科学生的就业率达到90%以上。
山西工院校园
学院实施人才强校战略，加强人才队伍建设，积极完善人才引进政策。学院现有教职工645人，专任教师511人，硕士及以上教师429人，占专任教师比例为83.95%。近年来，教师获得省级教学成果一等奖2项，二等奖3项。完成教育部首批新工科研究与实践项目1项，省级教改创新项目1项。教师发表教研类论文1000多篇，出版著作50多部，各级各类项目立项160多项，授权专利103项，获批省市级创新平台10个，其中非常规天然气核磁共振联合实验室获批山西省工业和信息化厅新型创新平台项目。 引进中国工程院王一德院士为特聘教授，特聘“百人计划”马兆远教授为首席专家；实施“双百工程”，培养“双师双能型”教师82人。
中国工程院院士（特聘）：王一德
省级教学名师：王玉清、邓庆阳、张素梅、史美青、赵彤涌、孔晓莉
省级“双师型”教学名师：赵彤涌、孔晓莉、刘红梅
省级“双师型”优秀教师：王芳、李达、周贵全、姚志平、韩变枝、赵永刚、梁利生、薛迎春、张玉双、郭晓娥、姜有、孔晓莉、刘红梅
省级优秀教学团队：工程制图教学团队（负责人：陈彩萍）
2021年7月5日，阳泉市政府印发阳泉市国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要的通知，文件中提及阳泉市在十四五期间要建设阳泉北高校-工程学院建设项目，据悉该项目工程占地 1200 亩，分 2 期建设，可容纳 1 万名学生，选址位于阳泉市盂县经济技术开发区，毗邻阳泉北站。
截至2017年12月，学校建有4个阳泉市重点实验室、6个协同创新团队；学校是国家自然基金委依托单位。
阳泉市重点实验室：量子调控实验室、煤炭深加工与利用实验室、GE智能平台实验室、工程力学分析实验室
学校协同创新团队：培育建设新型建筑材料、煤矿安全、量子调控产业应用研究等
“十一五”期间，学校发表学术论文1070篇，其中被SCI等三大科技文献检索系统收录5篇，在全国中文核心期刊发表学术论文110篇；承担省级科研项目14项，省级教研项目32项，承担阳泉市科研项目9项；科技发明制作获奖9项，获国家专利12项。
2013年教师发表论文225篇，其中中文核心期刊22篇，SCI收录1篇，EI收录2篇，出版专著12部。省级科研课题立项6项。承担省级科研课题14项，出版专著24部，中文核心期刊发表学术论文83篇，其中，SCI收录1篇，EI收录9篇。获得授权专利69项。校企合作、校际合作、承担企业科研项目16项，涉及横向科研经费656.4万元。
截至2016年12月，近五年学校教师在中文核心期刊发表学术论文100余篇，出版专著30部，授权专利69件；学校在2016年太原国际能源博览会上，有12项山西省自然基金项目和高校科技创新成果展出。
馆藏资源
学院建成新图书馆，馆舍面积2.4万㎡，馆藏纸质图书92万册，电子图书32.80万种，电子资源数据库14个，形成了电子文献与纸质文献相结合、网络资源与本地资源相配套的馆藏体系。
山西工院图书馆
学术期刊
《太原理工大学阳泉学院教研与科研》创刊于2006年，是由山西工程技术学院主办的综合性学术出版物，双月刊，内部出版。主要栏目有：高等教育及高校的发展与对策研究、教学改革实践与探索、学术研究、比较教育研究、专题研究等。
校刊
校徽
校徽设计整体为圆形，分为上中下三部分构图。
校徽
上半部分是一个半圆的齿轮形状，体现山西工程技术学院的“工程”概念，同时这个半圆也像是一轮初升的太阳，体现了阳泉的“阳”。
阳泉也被称为“山城”，校徽的中半部分是一个被图形化的山峰造型，同时用字母“M”来诠释阳泉的“煤”矿资源。
下半部分是辽阔的土地，使用了透视感较强的线条来处理，有三个含义，第一代表着源源不断的泉水，体现了阳泉的“泉”，第二表示着四面八方的学子汇集山城的意思，第三方面表示着学有所成的学子在工作岗位上散发著光和热。
总体体现了山西工程技术学院是屹立在山城的一所具有煤炭特色的工程应用型高等院校。
校旗
根据旗帜对色质运用的特定要求，校旗设计底色采用了蓝色，校旗上的校徽和中英文校名用蓝底白色。蓝色表示着理性与思考，象征着学校师生对科学的追求永无止境，也体现了学校大胆探索的办学理念。
校旗
校训
崇德尚能、行知合一
“崇德”，就是崇尚和发扬完美的道德品性，出自《论语·颜渊第十二》：“主忠信，徙义，崇德也。”
“尚能”，“尚能”，要求教职工爱岗敬业，具有较高的教学、科研及服务能力；要求学生努力提高知识应用、专业技术、继续学习、创新创业、适应社会等多方面能力。
“行知合一”，就是理论联系实际，用理论指导实践，用实践来检验理论，培养理论与实践相结合的人才，反映了与时俱进、科学发展的时代精神。
校风
勤奋、严谨、团结、进取
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